Feste & Sagre

Una guida chiara ed esaustiva delle principali feste e sagre di paese delle varie provincie abruzzesi, per farvi conoscere tutte le nostre tradizioni.

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Appuntamenti

In questa sezione troverai tutti gli eventi che proporremo nel nostro locale.
Serate speciali da trascorrere con gli amici o in dolce compagnia.

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Le Ricette

Sezione dedicata alle ricette abruzzesi che portano nel mondo la nostra più genuina tradizione culinariail nostro Chef

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Milano food week

Il Capestrano Partecipa a Milano Food Week


La Milano Food Week, alla sua quarta edizione, accoglie gli appassionati di food e wine, italiani ed internazionali, pronti ad affollare Milano per festeggiare la manifestazione con 9 giorni dedicati al settore food fra musei, spazi pubblici e location private: promossa da Food Tank, è la prima settimana italiana dedicata alla cultura eno-gastronomica che grazie ai tantissimi organizzatori può offrire al pubblico 200 eventi di live food entertainment che prendono forma nelle strade della città.

 

 
 
Coratella di agnello alla moda classica

uhmmm...buona, buona, buona!
oggi facciamoci una bella coratella, buona ide no?

 

LA RICETTA DEL CAPESTRANO per quattro persone:


Ingredienti

• corata di agnello 1 intera da circa 1 kg
• cipolle 3 grandi
• pomodoro 250g
• aceto
• olio  evo
• sale e pepe o peperoncino
• alloro 1 foglia